VIB Kärnten

Gesundheitsreferent LHStv. Kaiser ordnet Sofortmaßnahmen an

Nachdem die zur Berglandmilch gehörende Tirol Milch Wörgl GmbH mehrere Bergkäsesorten wegen des Verdachtes von Listerien zurückgerufen hat, ordnete Gesundheitsreferent LHStv. Peter Kaiser Sonderkontrollen der Kärntner Lebensmittelaufsicht an. Überprüft werden demnach alle heimischen Lebensmittel-Verteilerzentren, die mit den betroffenen Käsesorten beliefert wurden. Darüber hinaus sollen Stichproben in Lebensmittelgeschäften sicherstellen, dass alle rückgerufenen Produkte aus dem Verkehr gezogen wurden.

Die Keime könnten sich nur auf der Rinde, nicht jedoch im Inneren des Käses befinden. Von der Rückrufaktion sind betroffen: "Andreas Hofer Jubiläumskäse 250g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 9.2.2012, "Tiroler Bergkäse 400g" (9.2.2012), "Spar Natur Pur Bio Bergkäse 200g" (2.2.2012), "Clever Bergkäse 250g“ (9.2.2012) und "Zillertaler Bergkäse (in Scheiben)" 150g mit dem Ablaufdatum 8.2.2012.

Listerien sind stäbchenförmige, Bakterien der Gattung Listeria, benannt nach dem britischen Chirurgen Joseph Lister. Bei gesunden Erwachsenen verläuft eine Listeriose meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchfällen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschwächter Immunabwehr und Diabetiker können schwer erkranken.

I N F O S: Lebensmittelaufsicht Kärnten, Alfred Dutzler, 050 536 15151

Rückfragehinweis: Büro LHStv. Kaiser
Redaktion: Schäfermeier/Zeitlinger